牡蠣と白菜もやしの味噌ラーメン
牡蠣が美味しい季節、味噌に合う！！旨味出る！
このレシピの生い立ち
王将ラーメンレシピコンテストにこれだ！と応募しました！
作り方
- 1
540mlの水を沸かし、白菜、もやしを茹でる、しんなりしてきたら牡蠣も加えてさらに茹でる
- 2
別の鍋で、麺を茹でる、熱湯1.5分
- 3
ラーメンのお椀に味噌ダレを入れ1で茹でた汁を入れる、麺を入れる、具材を盛り付けたらできあがり
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