☆簡単!即席ジャージャー麺☆

ゆ~ぃん♪
ゆ~ぃん♪ @cook_40067091

即席ラーメンのスープを使って簡単ジャージャー麺♪失敗無しです( ´艸`)
このレシピの生い立ち
急遽作ったジャージャー麺の麺を買いに行った時に生麺がスープ付きの即席ラーメンしかなかったので、購入したのですが、スープがもったいなかったので使ってみました!

☆簡単!即席ジャージャー麺☆

即席ラーメンのスープを使って簡単ジャージャー麺♪失敗無しです( ´艸`)
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急遽作ったジャージャー麺の麺を買いに行った時に生麺がスープ付きの即席ラーメンしかなかったので、購入したのですが、スープがもったいなかったので使ってみました!

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材料

3人前
  1. 即席ラーメン(味噌) 1袋(3食入り)
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2
  3. 人参(サイの目) 1/2
  4. 豚ひき肉 150g
  5. たけのこ(水煮)(サイの目) 1/2
  6. 干し椎茸(サイの目) 小5~7枚
  7. きゅうり(千切り) 1/2
  8. 白髪ネギ 1/2
  9. たまご 3個
  10. 生姜(みじん切り) 1片
  11. 豆板醤 小さじ2
  12. 塩コショウ 少々
  13. サラダ油(炒め用) 小さじ1
  14. 500~600ml
  15. 片栗粉+ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、生姜、豆板醤を入れて弱火で炒める。

  2. 2

    香りがたってきたら①~⑤の順に具材を入れ炒める。
    (玉ねぎ投入後に塩コショウをふる)

  3. 3

    全体に火が通ったら水を入れ、柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    即席ラーメンのスープを2袋入れ、味を見ながらお好みで足していく。

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけてソースの完成です!

  6. 6

    卵はお好みで温泉玉子や、ゆで玉子でどうぞ!

  7. 7

    今回使った即席ラーメンはこれです!

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