＊焼き肉のタレで♪豆腐と豚肉の炒め物＊
キラキラ！ @cook_40082675
味付けは焼き肉のタレと塩胡椒のみなので、失敗する事はありません(^m^)
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルを作ろうと思って材料を用意してました。いざゴーヤを切ろうと思ったら、ゴーヤが腐ってるでわないかぁ(‾□‾;)!! …って時に、残った豆腐と豚肉で作った物ﾃﾞｽ(@_@;)
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は軽く水切りしておきます。豚肉は一口大に切っておきます。
- 2
水切りした豆腐を一口大に切って、フライパンにごま油（分量外）を入れて、焼き色がつくまで炒めます。
- 3
豆腐に焼き色がついたら一旦お皿に移し、2のフライパンで豚肉を焼いて塩胡椒で味を整えます。
- 4
豚肉に火が通ったら豆腐をフライパンに戻し、焼き肉のタレを入れて絡めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
豆腐を焼き色がつくまで焼く事くらいです。そうすると崩れないしタレがよく絡みます♪
リアクション
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