超簡単☆梅茶漬け

あずさ猫 @cook_40058797
殺菌作用のある梅を主体とした梅茶漬けを食べて、暑さに負けない体へ。
このレシピの生い立ち
体調が不安定のときに、大森一慧さんの本と出会い
梅が素晴らしい効用を持っていると知り
私なりのレシピにアレンジしてみました。
実は梅はまったく食べれなかったのですが、梅の美味しさに目覚めました^^
超簡単☆梅茶漬け
殺菌作用のある梅を主体とした梅茶漬けを食べて、暑さに負けない体へ。
このレシピの生い立ち
体調が不安定のときに、大森一慧さんの本と出会い
梅が素晴らしい効用を持っていると知り
私なりのレシピにアレンジしてみました。
実は梅はまったく食べれなかったのですが、梅の美味しさに目覚めました^^
作り方
- 1
ご飯を盛ったお皿にお茶をかけ、しょうゆ・塩をふりかけます。
- 2
上から小ねぎ、刻みのり、梅干の順番で載せて出来上がりです。
コツ・ポイント
暑い夏は涼しく冷茶でもいいです。しそや鰹節などまぶしても美味しいです♪
写真のご飯は16穀米です。白ご飯でももちろん大丈夫です。玄米にすると栄養価も高くなりよりよいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18959183