チキンキャロット

Name: チキンキャロット
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニンジン １本; 骨付き鶏肉 ８～10本; 水 鶏肉に水がかぶるくらい; ブイヨン 2つ; ケチャップ 鍋４周位回し入れる; オリーブオイル 大２

ｌｏｖｅｍｏｏｎ @cook_40105040

ニンジンたっぷりで美味しい☆
このレシピの生い立ち

ニンジンがたくさんとれて、子どもにもいいと思って(*^^*)
母がよく作ってくれました。

ニンジンたっぷりで美味しい☆
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ニンジンがたくさんとれて、子どもにもいいと思って(*^^*)
母がよく作ってくれました。

チキンキャロット

ｌｏｖｅｍｏｏｎ @cook_40105040

ニンジンたっぷりで美味しい☆
このレシピの生い立ち

ニンジンがたくさんとれて、子どもにもいいと思って(*^^*)
母がよく作ってくれました。

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ニンジンがたくさんとれて、子どもにもいいと思って(*^^*)
母がよく作ってくれました。

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材料

ニンジン１本
骨付き鶏肉８～10本
水鶏肉に水がかぶるくらい
ブイヨン 2つ
ケチャップ鍋４周位回し入れる
オリーブオイル大２

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルを入れて熱しておく。
2

鶏肉を入れて、焼き目をつける。
3

フライパンに水、ブイヨン、ニンジンをすりおろしたものを入れて、５分ほど煮込む。
4

ケチャップ(量を好みで調節を！)を入れて更に煮込む。５分くらい。
時々、タレをかけながら。出来上がり☆
5

作り終わってから、少しおいておくとより美味しいです。

コツ・ポイント

鶏肉は、骨がなくてもいいし、豚肉でも美味しいですよ☆

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ｌｏｖｅｍｏｏｎ @cook_40105040

2013/09/20 21:56に公開

レパートリーが少ないですが、お気に入りのメニューを紹介します（＾－＾）お役にたてれば、幸いです☆☆

このレシピのキーワード

にんじんケチャップ

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