作り方
- 1
人参は葉をつみ、よく洗います。
小さい人参も洗って適当に切ります。
魚肉ソーセージは半分に切り長さを4等分にします。 - 2
フライパンにオイルをひいて魚肉ソーセージを炒めてから人参を入れて炒めます。
- 3
ソーセージに軽い焦げ目がついたら葉をさっと炒めて醤油を振りかけてすぐにお皿に盛り付けて、胡椒を振ります。
コツ・ポイント
醤油をかけすぎないように・・・
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