ピーマンの和え物

☆ハクナ*マタタ☆
☆ハクナ*マタタ☆ @cook_40127404

作り方はシンプルで簡単。お鍋の時の箸休めやお酒のおつまみに絶品。
このレシピの生い立ち
キャベツバージョンを居酒屋で食べて、それをピーマンで応用したもの

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材料

4人分
  1. ピーマン 12コ
  2. 塩昆布 2~3つまみくらい
  3. 味の素 少々
  4. ゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンは両ヘタを切り落し、種と白い部分を綺麗に取り除いたら千切りにします

  2. 2

    ①を器に盛り付けたら、塩昆布をトッピングし、味の素をふりかけ、ごま油を回しかけます

  3. 3

    食べるときに全体を良くかき混ぜて合わせます

コツ・ポイント

◇塩昆布はあまり入れ過ぎると塩辛くなるので注意しましょう
◇ピーマンのほかには、キャベツのザク切り(手でちぎる)も美味しいですよ

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レシピ作者

☆ハクナ*マタタ☆
に公開
料理人の父の影響で、小さい頃から食べることも、作る事も大好き。美味しい物を食べると、不思議と【笑顔】になっちゃう私。【笑顔】は私の元気の源。今日もみんなの【笑顔】をいっぱい見たいな。さぁ~て何を作ろうかな^^【ともっちの家ごはん】ブログも書いてます。良かったら遊びに来てね。http://ameblo.jp/chum2014/entry-11911012540.html#cbox
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