さっぱり☆夏のからあげ♪

みえぽ
みえぽ @cook_40040390

お酢に浸かった、さっぱりからあげ。
簡単ぐちゃ混ぜレシピです♪
このレシピの生い立ち
母が、夏によく作ってくれました。

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材料

  1. 鶏肉 2枚
  2. たまねぎ 1個
  3. おたま一杯
  4. しょうゆ おたま一杯
  5. みりん おたま一杯
  6. おたま半分
  7. ごま 香り付け程度
  8. おろししょうが ひとかけ
  9. 青ねぎ 1束

作り方

  1. 1

    たまねぎを薄切りにして、盛付け用の器に入れる。

  2. 2

    材料の鶏肉以外、全部入れる。しばらくしたら、たまねぎが、しんなりします♪

  3. 3

    鶏肉の処理をして、片栗粉をまぶして揚げたら、すぐに「2」の中へ。ジュって音が気持ちいいです(^^

  4. 4

    飾りにネギをのっけて、できあがり♪

コツ・ポイント

大葉や、みょうがなどの薬味を入れても、おいしいよ♪
七味を入れて、ピリ辛にするのも、GOOD☆
少ししたら、汁気が無くなります。

リアクション

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

みえぽ
みえぽ @cook_40040390
に公開
COOKPADには、いつも助けられています。感謝☆感謝☆人に紹介できるほどのレシピは無いので、覚書として、自分用デス♪
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