我が家のお雑煮

Name: 我が家のお雑煮
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●水 400ml; ●醬油 小2; ●酒 小1; ●和風だし(顆粒) 適量; ●みりん 小1; にんじん 4切; 椎茸 2枚; 切り餅 2個; ほうれん草 少々; ゆずの皮 少々

なぎの木 @cook_40185780

飾り切りは難しくても簡単に型抜きしたニンジンで可愛くおめでたく♪
このレシピの生い立ち
赤と緑と黄色でおめでたく＾＾型で抜いた簡単で可愛い花形のにんじんを添えて♪麵つゆや年越しそばで残った「そばつゆ」で作ったりもします！

我が家のお雑煮

なぎの木 @cook_40185780

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材料

二人分

●水 400ml
●醬油小2
●酒小1
●和風だし(顆粒) 適量
●みりん小1
にんじん 4切
椎茸 2枚
切り餅 2個
ほうれん草少々
ゆずの皮少々

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作り方

1

●を煮立たせ椎茸と薄切りにして型を抜いたニンジンを入れる。
2

ニンジンがやわらかくなったらトースターで焼いた切り餅を入れる。
3
②を器に入れ、茹でたほうれん草、とゆずの皮を添える。

コツ・ポイント

柚子の皮は強いのでほんの少しでOKです♪

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つくれぽ

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なぎの木 @cook_40185780

2018/12/31 17:50に公開

簡単レシピとパンのある食卓と。✼Instagram:@nagyi8701https://www.instagram.com/nagyi8701✼YouTubeチャンネル（なぎさんの”ぼちぼち。ぼっちパン作り”）https://www.youtube.com/@nagyi8701✼Blog「パンが主役の”ものづくり"」https://nagyinoki.blog.fc2.com

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