プルプルな茶碗蒸し風(^ー^)

michi:630
michi:630 @cook_40120138

夜中に、お腹空いたので冷凍庫にあるものでレンチンしてみました。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しではないんやけど…それ風なっ。レンチンだけの簡単な夜食ですっ(^ー^)冷めても美味です。半分残してしまった(^^;

プルプルな茶碗蒸し風(^ー^)

夜中に、お腹空いたので冷凍庫にあるものでレンチンしてみました。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しではないんやけど…それ風なっ。レンチンだけの簡単な夜食ですっ(^ー^)冷めても美味です。半分残してしまった(^^;

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材料

1人分
  1. 卵液 卵2、白だし適量
  2. しめじ 適量
  3. みりん、酒 適量
  4. 豆腐 木綿1丁(手でぐちゃ)
  5. ネギ パラパラ

作り方

  1. 1

    卵に、白だし、みりん、酒、混ぜてよく混ぜます。

  2. 2

    しめじと、豆腐をいれて、500Wで10分レンチンします。

  3. 3

    ネギたっぷりパラパラしたら出来上がりっ!

コツ・ポイント

特になしですっ。ふっくらしてポカポカになって、お腹満たされてぐっすり眠りました(笑)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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