長ネギ、紅しょうがを刻む。

ホットケーキミックス、塩、だし顆粒、マヨネーズ、水をボウルに入れて混ぜる。長ネギと紅しょうがも入れて混ぜる。

レンジ可の容器に薄くサラダ油を塗り(分量外)、生地を流し込む。

ふたかラップをして、700Wで2分30秒チンする。そのまま1分蒸らす。