カレーの香り？スパイシーツナじゃが
まりりんばあば @cook_40058831
想像つかないかもしれないけど、是非試してみて！いつもの肉じゃがをツナに替え、香りも宜しくさらにおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
TVで香辛料を使ったものをやっていましたが、ツナも煮てもおいしいのでアレンジしてみました。
カレーの香り？スパイシーツナじゃが
想像つかないかもしれないけど、是非試してみて！いつもの肉じゃがをツナに替え、香りも宜しくさらにおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
TVで香辛料を使ったものをやっていましたが、ツナも煮てもおいしいのでアレンジしてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、一口大に切り、彩用のピーマンも食べ良い大きさに切っておく。
- 2
鍋にツナの油を入れクミンをいれ、香りがたったら、じゃがいもを入れ、全体に油が回るまで炒める。
- 3
■を加え、一煮立ちしたら、火を止め、ターメリック、ツナを入れ混ぜ、再び火をつけ煮る。火を止める前にピーマンを投入する。
- 4
クミンシードです。カレーに使って残っていませんか？
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コツ・ポイント
スパイシーな香りで普通のツナじゃがより好きです。肉じゃがでも美味しいですよ。クミンを炒めるときに、油が足りないようでしたら、サラダオイルを足して下さいね。
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