牛肉と玉ねぎの大人なマーガリン醤油
rainha @cook_40055618
覚え書き！
このレシピの生い立ち
コストコで買った和牛･･･色んな味で両親に美味しく食べさせたい！
野菜も美味しく食べさせたい！･･･という願いで作りました♪
牛肉と玉ねぎの大人なマーガリン醤油
覚え書き！
このレシピの生い立ち
コストコで買った和牛･･･色んな味で両親に美味しく食べさせたい！
野菜も美味しく食べさせたい！･･･という願いで作りました♪
作り方
- 1
玉ねぎは頭と根っこを切り落とし、１cmの正方形を目指して切る。
牛肉を食べやすい大きさに切る。 - 2
オリーブオイルを熱して玉ねぎを飴色手前ぐらいまで炒める。
玉ねぎが飴色になったら牛肉を入れ、火が通るまで炒める。 - 3
ペッパー以外の調味料を入れ、ざっと煮る。
- 4
何回か調味料を入れてからかき混ぜ全体に味が付くようにし、ペッパーをたっぷり振りかける。
- 5
ある程度汁気がなくなれば完成！
コツ・ポイント
玉ねぎは最後には飴色になるように炒めること！
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