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【バレンタイン】シリコンで簡単チョコ
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【バレンタイン】シリコンで簡単チョコ-レシピのメイン写真

【バレンタイン】シリコンで簡単チョコ

saku02180
saku02180 @cook_40178197

できるだけ汚れものを出さないためのお手軽レシピ。今年のバレンタインでの教訓を覚書。生チョコシリコンは難しい…。
このレシピの生い立ち
汚れものをあまり出さずに手作りチョコ。

できるだけ汚れものを出さないためのお手軽レシピ。今年のバレンタインでの教訓を覚書。生チョコシリコンは難しい…。
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汚れものをあまり出さずに手作りチョコ。

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【バレンタイン】シリコンで簡単チョコ

saku02180
saku02180 @cook_40178197

できるだけ汚れものを出さないためのお手軽レシピ。今年のバレンタインでの教訓を覚書。生チョコシリコンは難しい…。
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材料

  • 板チョコ 適当
  • クラッカー 適当
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作り方

  1. 1

    100均などで買える小さめのシリコン型に、板チョコを手割していれる。シリコン内からでないように、多めに入れるとよい。

  2. 2

    電子レンジ500W1分30秒から2分程度チンして溶かす。

  3. 3

    クラッカーを厚めのポリ袋に入れて細かく砕く。砕いたものをスプーンですくってチョコの上に敷き詰める。

  4. 4

    クラッカーを隠すように、更に板チョコを砕き入れ、下のチョコの粗熱がおさまってからさらにレンジで同程度加熱。

  5. 5

    チョコで綺麗に隠れたら完成。机でポンポン空気抜きをしてから冷蔵庫か冷凍庫で冷やし固める。しっかり固まってから型から抜く。

コツ・ポイント

型抜きが地味に面倒くさいけど、ボールで湯煎などしない分お手軽。チョコも硬くなりすぎないのでパリッとしてて美味しいチョコに。中身くるみなどもしましたが、クラッカーが歯ごたえ的には◎。

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saku02180
saku02180 @cook_40178197
2017/02/19 10:52に公開
自分のための覚書レシピ。色んなダイエットを試した結果、ダイエットを長続きさせるためには『満足感を得られる低カロリーの栄養バランス食事』を取るしかないと行き着きました。【ポイント】①食事量を減らして胃を小さくする。②血糖値低下=食欲なので、お腹が空きすぎない程度に少量のおやつを食べる。③一回の食事の摂取エネルギーを小さくする。④食欲ない時は食べない。⑤薄味が基本。調味料はカロリー高!
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板チョコ

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