簡単にできるよ、コールスロー☆

りんりん♪♪♪
りんりん♪♪♪ @cook_40023697

キャベツが余った時は、これに限る(´▽`*)
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べるために。

簡単にできるよ、コールスロー☆

キャベツが余った時は、これに限る(´▽`*)
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べるために。

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材料

  1. キャベツ 4分の1くらい
  2. コーン缶 小さいもの半分くらい
  3. 大さじ2
  4. 砂糖・塩コショウ 少々
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにします。細すぎない方がよい。人参も入れても彩り的によいね。

  2. 2

    ボールに入れて、酢大さじ2と砂糖と塩を振り、かき混ぜて20~30分くらいおく。

  3. 3

    手で全体をもみ、水分を絞る。(しっかりと絞る方がよい)

  4. 4

    食べる直前にマヨネーズで和え、コーンをのせる。

コツ・ポイント

キャベツの千切りは細すぎない方がいい。酢と塩と砂糖を入れてから全体を何度か混ぜるとよい。水分はしっかりと切る。マヨネーズは少な目の方が美味しい気がする。

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りんりん♪♪♪
りんりん♪♪♪ @cook_40023697
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なるべく手作りで少ない種類の調味料で調味料の分量も簡単でササっと時間をかけずにいろんなごはんができるといいなー(*´▽`*)と思いながらお料理してます。レシピの調味料など、随時変更しています。大切な人が喜んでくれるようにお酒にも白米にも合うごはんを今日もつくります(*´꒳`*)
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