作り方
- 1
ジャガイモは千切りにして水に入れる。ベーコンも千切りに。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて、水をきったジャガイモを炒める。塩コショウしてベーコン、コーンも炒める。
- 3
ジャガイモが透き通ったら、バター、醤油、旨味調味料を入れてざっくり混ぜる。
とろけるチーズを一掴み入れて出来上がり。
コツ・ポイント
時間がなくてもすぐできます♪
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クレソンって普段は脇役、下手したらただの飾りとして終わってしまいがちですが、炒め物にするととっても美味しいんです♡
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