魔法のだし塩でホッと温まるトマトスープ
クリヤウーマン @cook_40204295
スパイスの香る温かスープで栄養満点！風邪予報にもGOOD！
このレシピの生い立ち
常備のトマトでメインのグラタンに合うスープを簡単に作ろうと思いました。彩もよく美味しいスープが出来ました。子供にも大好評です。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを１センチ角くらいの角切りに切る。
- 2
水カップ４杯を温め、コンソメと魔法のだし塩を半分強入れて溶かす。
- 3
トマトを入れ、沸騰したら味を見つつ、残りの魔法のだし塩で味を調節する。
- 4
味が整ったら、沸騰しているスープに溶き卵を落とし、強火でかき卵にして卵が浮いてきたら、火を止めて完成！
コツ・ポイント
トマトをメインにすることで、魔法のだし塩のバジルやオレガノの香りがふわ～っと香り食欲をそそります。
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