おつまみレタス

ツンドラ
ツンドラ @cook_40039685

焼肉屋さんのおつまみキャベツの
レタスバージョンです。
このレシピの生い立ち
レタスの救済レシピ
野菜室にレタスが入りきらなかったのでその日に消費してしまいましょう作戦

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材料

4人分
  1. レタス 1/2個分
  2. 調味液
  3. ごま 大さじ2
  4. 小さじ1/2
  5. 黒ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    ☆レタスを切る

    太めの千切り

  2. 2

    ☆調味液を作る

    あらかじめ調味液を混ぜておきます

  3. 3

    ☆レタスを投入

    レタスを入れてよく混ぜる。嵩が多いけどしばらく置くと水分がでて嵩が減ってきます。

  4. 4

    ☆絞って盛り付け

    余分な水分をしぼり器に盛り付け完成

コツ・ポイント

ちょっと時間を置いた方が味が馴染んでおいしいです。

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レシピ作者

ツンドラ
ツンドラ @cook_40039685
に公開
子育て卒業しちゃった母です
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