ハムキューはるさめサラダ～！
mamekidz1 @cook_40083292
暑～い夏にはこれが食べたくなる、ハムとキュウリと春雨のサラダ。隠し味の粒マスタードが味を引き立ててくれます！
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでカロリーが少ないはるさめを使ったサラダを作りたかったので。
ハムキューはるさめサラダ～！
暑～い夏にはこれが食べたくなる、ハムとキュウリと春雨のサラダ。隠し味の粒マスタードが味を引き立ててくれます！
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでカロリーが少ないはるさめを使ったサラダを作りたかったので。
作り方
- 1
キュウリを半分に切って種の部分をスプーンで取ります。
春雨を熱湯に入れて２分茹でてざるにあげ冷水でしめて水を切ります。 -
- 2
キュウリを斜め５mm位に切って塩をかけて手で混ぜて２０分ぐらい置きます。手でキュウリを絞り水けを取ります。
-
- 3
春雨はハサミで食べやすい長さに切ります。春雨
とキュウリは冷蔵庫で１時間ぐらい冷やします。 -
- 4
ハムをお好みの大きさに切り３の材料と＊印をよ～く混ぜて出来上がり。味見をしながら調味料を足して下さい。
-
コツ・ポイント
キュウリの種の部分を取るとシャキシャキした歯ごたえが出ます。
冷蔵庫で１時間ぐらい冷やすと水っぽくならないです。
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