チョコが溶けてきたらスプーンで混ぜ、全体が混ざったら卵黄を入れて更に混ぜる。

ボールに卵白と酢を入れ泡立てる。途中で砂糖とはちみつを2～3回に分けて入れる。
角が立ったらメレンゲ完成♪

別のボールにホットケーキミックスと牛乳を入れて混ぜる。
1の溶かしたチョコを入れて更に混ぜる。

2のメレンゲを入れて、ゴムベラで泡を潰さないように混ぜ合わせる。

切り刻んだナッツを入れて軽く混ぜる。

ケーキ型に入れてオーブンへ。

180度で25～30分。
竹串を刺して何もついてこなければ、完成。