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パクパク止まらない!チーズマドレーヌ♡
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パクパク止まらない!チーズマドレーヌ♡-レシピのメイン写真

パクパク止まらない!チーズマドレーヌ♡

ぐぅぐママ
ぐぅぐママ @cook_40115282

スライスチーズを溶かし込んだマドレーヌです。お好みでオールスパイスをフリフリ。旬のフルーツと合わせて召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
お求めやすいスライスチーズを湯煎など面倒なく溶かして作りたかったので考案しました♡

スライスチーズを溶かし込んだマドレーヌです。お好みでオールスパイスをフリフリ。旬のフルーツと合わせて召し上がれ♡
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お求めやすいスライスチーズを湯煎など面倒なく溶かして作りたかったので考案しました♡

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パクパク止まらない!チーズマドレーヌ♡

ぐぅぐママ
ぐぅぐママ @cook_40115282

スライスチーズを溶かし込んだマドレーヌです。お好みでオールスパイスをフリフリ。旬のフルーツと合わせて召し上がれ♡
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お求めやすいスライスチーズを湯煎など面倒なく溶かして作りたかったので考案しました♡

スライスチーズを溶かし込んだマドレーヌです。お好みでオールスパイスをフリフリ。旬のフルーツと合わせて召し上がれ♡
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材料

シェル型15個位
  • スライスチーズ(溶けない) 75g
  • 卵 2個
  • 砂糖 50g
  • 生クリーム 大さじ1
  • バター 60g
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    スライスチーズを600wで1分レンチンしてよく溶かします。卵は常温に戻してね。

    • パクパク止まらない!チーズマドレーヌ♡作り方1写真
  2. 2

    ときほぐした卵を少しずつ混ぜながらよく混ぜます。
    生クリームと砂糖を入れさらによく混ぜます。チーズが固まってしまったら

    • パクパク止まらない!チーズマドレーヌ♡作り方2写真
  3. 3

    20秒ずつレンチンして混ぜるを繰り返して。
    少々の粒は構いませんよ!

  4. 4

    粉等を振るいにかけ、さっくり混ぜ、完全に溶かしたバターを合わせます。

    • パクパク止まらない!チーズマドレーヌ♡作り方4写真
  5. 5

    型に油を塗り生地を流し入れ余熱あり180度15分位焼いて出来上がりー٩(๑´3`๑)۶

    • パクパク止まらない!チーズマドレーヌ♡作り方5写真
  6. 6

    冷めたら粉糖とオールスパイスを振っても♡相性の良い組み合わせです♡

    • パクパク止まらない!チーズマドレーヌ♡作り方6写真

コツ・ポイント

チーズの混ざり具合が舌触りを左右します。
粉を入れる前は混ぜて大丈夫なので念入りに!

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ぐぅぐママ
ぐぅぐママ @cook_40115282
2017/02/19 14:08に公開
楽しく美味しく( *´艸`) お料理で皆さんと繋がれたら嬉しいな♪ HMH所属、Nadiaartists、日本カルチャー協会認定講師、ネクストフーディスト1期生♡ https://ameblo.jp/yukkiescafe/ でワンプレートや作り置き載せてます...♪*゚
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このレシピのキーワード

マドレーヌ 生クリーム バター 卵 小麦粉 スライスチーズ

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