鮭とイクラで親子丼
丼のご飯を酢飯にすると、暑い夏でも食欲が出ますよ。
このレシピの生い立ち
休日に、ササッと作れる食事にしたかったので。
作り方
- 1
きゅうり、大葉はスライスしておく。海苔は細かくしておく。
- 2
酢飯にゴマを加え、ザッとあわせたら、半量ずつ丼に盛る。
- 3
具をそれぞれ半量ずつ盛ったら、最後に海苔をかける。
コツ・ポイント
イクラがなくても、鮭のフレークを多めにしてアクセントにたらこを少しのせてみてもいいと思います。
その他の上にのせる具は応用で代えられますが、さっぱりしたものが合います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18962927
