ひじきのサラダ風和え物
ほしうさぎ☆ @cook_40055927
葉物野菜がお高いのでお値段がお安く安定している豆苗とカイワレを使いサラダ風の和え物を作ってみました(^o^)v
このレシピの生い立ち
レタスや水菜が高いので節約レシピです(*^^*)
小鉢等の箸休めでもサラダボウルにど～んと盛り付けてガッツリいってもOK(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは縦に4等分してから1㎝位のさいのめ切りにし、塩を振り少し置いて、 水気を切ります♪
- 2
豆苗とカイワレ大根はそれぞれさっと洗い1㎝～2㎝位に切りキッチンペーパー等で水気を拭いておきます♪
- 3
かにかまぼこも1㎝位に切ります(*^^*)
- 4
ボウルにオリーブオイルとポン酢を入れ、野菜、かにかまぼこ、ひじきを入れ、混ぜ合わせて出来上がり＼(^^)／
コツ・ポイント
ポン酢とオリーブオイルの分量は目安なのでお好みで加減して下さいね♪
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