豚ひき肉とレタスの甘辛焼きそば

豚ひき肉とレタスの甘辛焼きそば-レシピのメイン写真

豚ひき肉とレタスの甘辛焼きそば

ごんちゃん。 @cook_40150091

ひき肉とレタスの相性はバッチリ。それをおかずじゃなくて焼きそばに入れてみました。
このレシピの生い立ち
ひき肉とレタスの相性がバッチリ！
焼きそばにしてみたら…？と思って作りました。

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ひき肉とレタスの相性がバッチリ！
焼きそばにしてみたら…？と思って作りました。

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ごんちゃん。 @cook_40150091

ひき肉とレタスの相性はバッチリ。それをおかずじゃなくて焼きそばに入れてみました。
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ひき肉とレタスの相性がバッチリ！
焼きそばにしてみたら…？と思って作りました。

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材料

4人分

A　ひき肉 300g
A　ねぎ(みじん切り) 適量
A　しょうが(みじん切り) 小さじ２
グレープシードオイル大さじ２
B　味噌大さじ６
B　砂糖大さじ1.5
B　酒大さじ４
B　水大さじ６
焼きそばの麺４玉
レタス１玉
ごま油大さじ１

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作り方

1

＜切る＞
しょうが、ねぎをみじん切り
2

＜炒める＞
Ａをグレープシードオイルで炒める(中火)
その後、Bを入れて全体をなじませる。
3

＜麺投入＞
ほぐした麺を入れて混ぜながら炒め合わせる。
4

＜彩り投入＞
レタスを入れて炒める。

コツ・ポイント

麺を入れたときに胡麻油を入れると風味がよくなります☆

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ごんちゃん。 @cook_40150091

2013/09/17 09:30に公開

作ったことに満足して写真を撮る前にテーブルに並べて食べ始めてしまう…。それゆえ写真がありません…orz　そんな感じの食べることが好きな私です(^o^;

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このレシピのキーワード

焼きそばねぎひき肉レタス酒味噌しょうが

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