゜+｡材料3つで甘い卵焼き｡+゜
私の大好きな甘めの卵焼きです♪カテゴリ掲載&話題入り大感謝＾＾
このレシピの生い立ち
甘い卵焼きが大好きなんです(*´ω｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひいて、中火で温める。
- 2
ボウルに材料を全て入れて溶きほぐす。卵白はできるだけきってください(^^)
- 3
温まったフライパンに、2の半分をジャッと流し入れる。
- 4
奥の方を少しかき混ぜ、空いた所にまだかたまっていない卵液を流し入れる。
- 5
手前からくるりんっ♪
フライ返しを使って巻いていく。 - 6
再びサラダ油をひき、フライパンが温まり次第、残りの卵液を流し入れる。
- 7
奥の方からくるっと巻く。
- 8
適当に形を整えてラップに包み、粗熱がとれるまでおいておく。
- 9
適当な大きさに切って完成です♪お弁当にも〜
- 10
半熟にしたい場合はぽこ粉ちゃんのレシピをおすすめしますm(__)m
ID 18105951
コツ・ポイント
フライパンを温める時は中火で！強火だと焦げます('〜`;)←経験有りw
めんつゆがない場合は醤油+みりんでもいいですが、なるべくめんつゆを使って下さい♪
つくれぽ
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