作り方
- 1
玉ねぎとしいたけは石づきをとり、薄切りにする。
- 2
パスタは規定時間でゆでる。
- 3
その間にフライパンで1を炒めて塩胡椒で味付けをする。
- 4
炒めてる間にパスタの茹で汁をお玉一杯分入れ、バター、醤油を入れ一煮立ちさせる。
- 5
ゆだったパスタを具と混ぜ合わせ、最後に半分に切ったミニトマトを入れ、混ぜ合わせて出来上がり☆
コツ・ポイント
バターは茹で汁を入れてからの方が、パスタにも味が絡みます。
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