卵は常温にバターはレンジで溶かして
オーブンは１８０℃で予熱する
小麦粉とベーキングパウダーは振っておく
湯煎準備をする

バナナを潰してピューレ状にしておく
潰したバナナにほぐした卵と砂糖を湯煎しながらハンドミキサーでまぜる。

溶かしバターをくわえ小麦粉とベーキングパウダーをゴムベラでサクサク混ぜる

型に流して空気を抜いて
オーブンで40分焼く（焼き具合をみながら）

竹串さしてくっついてこなければやきあがりです
お好みでチョコチップやアーモンドスライスをトッピングして焼くも有り