スノーボール♡抹茶とキャラメル

らんたんのママ
らんたんのママ @cook_40055766

バターなしで!!
簡単で美味しいですよ(^^)
プレゼントにいかがですか♡

このレシピの生い立ち
バターなしで作ってみたくて(^^)
レシピID:18963703ブラックココアといちごもどうぞ!

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材料

32個分
  1. 薄力粉 100g
  2. アーモンドプードル 10g
  3. 白ごま 50g
  4. 粉砂糖 30g
  5. 抹茶 5g
  6. キャラメルパウダー 5g
  7. 仕上用
  8. 粉砂糖 20g
  9. 抹茶 2g
  10. キャラメルパウダー 2g

作り方

  1. 1

    太白ごま油に粉砂糖を入れ良く混ぜる。

  2. 2

    薄力粉とアーモンドプードルをふるって入れ切るように混ぜる。

  3. 3

    生地を半分にして抹茶入れ混ぜる。

  4. 4

    キャラメルパウダーを入れ混ぜる。

  5. 5

    生地をまとめてラップに包み冷蔵庫で休ませる。

  6. 6

    各生地を16等分にして丸めオーブンシートを敷いた鉄板に並べる。

  7. 7

    170℃に予熱したオーブンで20分から25分焼く。

  8. 8

    仕上用粉砂糖10gずつに抹茶キャラメルパウダーを混ぜ振るう。

コツ・ポイント

綺麗な焼き色を付けたいので5分後にアルミホイルをしてます。
焼き上がり後はしばらく触らずそのままで!(温かいとくずれやすいです)

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