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手羽先☆甘辛
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手羽先☆甘辛-レシピのメイン写真

手羽先☆甘辛

Harutte☆
Harutte☆ @cook_40209141

ごはんがすすむ!何本でも食べられそうですヽ(*´∀`)
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甘辛が好きなので手羽先でもやってみました!

ごはんがすすむ!何本でも食べられそうですヽ(*´∀`)
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手羽先☆甘辛

Harutte☆
Harutte☆ @cook_40209141

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材料

2人分
  • 手羽先 8〜10本
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    手羽先全体に軽く塩胡椒をする。そして片栗粉をつける

  2. 2

    油をひき手羽先の皮の面を下にし揚げ焼きしていく。皮の面がカリッとしたら裏返し蓋をし火を通す

  3. 3

    火が通ればフライパンに残った余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

  4. 4

    手羽先に火が通れば☆を入れとろみがつくまで火にかける

  5. 5

    全体的にとろみがついたら完成!

コツ・ポイント

片栗粉は全体にまぶす!

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Harutte☆
Harutte☆ @cook_40209141
2017/02/17 05:16に公開
子育て中!まだまだ子どもが小さいのでご飯作るのは時短、簡単重視(笑)
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