我が家の肉うどん♡
haru☆kaka @cook_40053449
家族が食欲のない時や病み上がりによく作ります。
冷凍うどんでお手軽に。
多めに作って冷凍しておけば色々な料理に使えます。
このレシピの生い立ち
ふつうのうどんでは物足りないうちの男子の為に。
我が家の肉うどん♡
家族が食欲のない時や病み上がりによく作ります。
冷凍うどんでお手軽に。
多めに作って冷凍しておけば色々な料理に使えます。
このレシピの生い立ち
ふつうのうどんでは物足りないうちの男子の為に。
作り方
- 1
深めのフライパンにごま油を熱し、玉ねぎと牛肉を炒めます。
完全に火を通さなくて大丈夫です。 - 2
☆の材料をフライパンに入れて煮ます。玉ねぎが柔らかくなったら火を止め、味をなじませます。
- 3
だし汁を作っておきます。
お手軽にめんつゆでOK！ - 4
冷凍うどんをレンジで温めます。
- 5
器にうどんを入れ、だし汁を入れます。煮ておいたお肉を乗せて、好みで卵黄、好みの薬味をトッピングしたら出来上がり♡
コツ・ポイント
玉ねぎと牛肉を軽くごま油で炒めてから煮ると、こくが出て美味しいです♡
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