エリンギのチーズ焼き
HachiKitch @cook_40171540
エリンギがメインのさっとできる一品。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
友人がエリンギとベーコンのチーズ焼きを作りたいが手順どうしたらいいかと聞かれたので、作り方の提案&レシピにしてみました。美味しい組み合わせです！
アプリでひらく作り方
- 1
適当な大きさに切る。
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- 2
ベーコンを細く切って、炒める。
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- 3
オリーブオイルを入れて、エリンギを投入。
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- 4
あまり動かさずに、焼き色をつけるように炒める。塩胡椒を振る。
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- 5
耐熱皿に移し、ピザ用チーズのせて、トースターなどで焼く。
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- 6
チーズが美味しそうに焼けたら完成。パセリふると綺麗。
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コツ・ポイント
エリンギを切る大きさで食感と見栄えが変わるのでお好みで。
炒めるときは、動かさずに、焼き色をつけるようにすると美味しいです。
リアクション
レシピ作者
元学校給食の栄養士で現在は料理代行や献立・レシピ作成を。#FBS#料理代行#はちきち#カラフルレシピ。小2娘と夫の3人家族。自分記録用始めたクックパッド。どこかでお役に立ったら嬉しい♪素材(命)からの料理が多いです。
ています。我が家の定番料理やお仕事でリクエストの多い料理、人気メニューをアップしていきたいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18965352
