チキンのバーベキューソース焼き
埼玉県 @cook_40069270
鶏肉を蒸し焼きにすることで、油の使用量を削減！カロリー控えめのヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
蓮田市食生活改善推進員協議会が、塩分控えめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」として作成した献立「チキンのバーベキューソース焼き定食」の主菜です。
詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索！
チキンのバーベキューソース焼き
鶏肉を蒸し焼きにすることで、油の使用量を削減！カロリー控えめのヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
蓮田市食生活改善推進員協議会が、塩分控えめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」として作成した献立「チキンのバーベキューソース焼き定食」の主菜です。
詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索！
作り方
- 1
鶏肉は酒、こしょうで下味をつける。
- 2
タマネギは皮をむいてみじん切りにする。
- 3
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
- 4
フライパンに油を熱し、1を両面焼く。
- 5
4のフライパンに、2と調味料Aを加え、ふたをして蒸し焼きにする。
- 6
皿に3と5を盛り付けて召し上がれ！
コツ・ポイント
このレシピは、野菜使用量30ｇ、食塩使用量1.2ｇ、エネルギー144kcal（1人分当たり）です。
鶏肉を焼いたときには、中まで火が通っていなくても、調味料を加えてから蒸し焼きにするので大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18965511
