豚肉のあっさりスタミナ焼き☆

sibakichi☆
sibakichi☆ @cook_40183150

生野菜嫌いの息子にも好評でキャベツも普通に食べてくれます♪
大根おろしとケチャップソース以外ですがあいます(笑)
このレシピの生い立ち
昔母が作ってたものを改良しました(笑)

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材料

3~4人分
  1. たれ
  2. ☆ケチャップ 大さじ5~6
  3. ☆ウイスターソース 100cc
  4. ☆ニンニク 1かけ、チューブなら1センチ強
  5. 塩コショウ 少々
  6. キャベツ 4分の1~半分大きさで適量に…
  7. 大根(大根おろし用) 半分程度
  8. 豚肉ならの部位でも(今回は豚こま) 400g程度

作り方

  1. 1

    キャベツの千切りをし水で洗い水を切って置く

  2. 2

    大根下ろしとニンニクを別の容器ですっておく

  3. 3

    ☆を混ぜタレを作る

  4. 4

    豚肉を塩コショウを少々かけ焼く

  5. 5

    キャベツをお皿に盛り豚肉、絞った大根おろしを盛り付けタレをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

コツはありまけんが水気だけよくきってくださいね(^^)
バラバラで机に用意して小皿で少しづつ作りながら食べるのも楽しいです♪

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