ひんやり抹茶パフェ!!!

逢優未
逢優未 @cook_40202861

暑い夏にぴったり!
あずきと抹茶の定番コラボパフェ!!
寒天が苦手な人でも大丈夫!!
このレシピの生い立ち
暑かったので・・・!!

ひんやり抹茶パフェ!!!

暑い夏にぴったり!
あずきと抹茶の定番コラボパフェ!!
寒天が苦手な人でも大丈夫!!
このレシピの生い立ち
暑かったので・・・!!

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材料

3人分
  1. 牛乳 50ml
  2. 抹茶粉 小さじ2
  3. 小豆 適量
  4. 白玉棒 1本
  5. 215ml
  6. 寒天パウダー 2g
  7. ★砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    白玉はこの棒?から作りました!!!切って、沸騰したなべに入れて浮き上がってくるのを待つだけなので、簡単です^^

  2. 2

    鍋に★を入れて、ひと煮立ちさせます。そのあと、火を止め,抹茶を入れ2~3分かき混ぜてください!

  3. 3

    ★を容器に移して、冷蔵庫で固まるまで待ちます。

  4. 4

    ソースを作ります!牛乳にちょっと多いかな?と思うくらいのあんこを入れます。

  5. 5

    ★を冷蔵庫から取り出し、サイコロ状に切ってください!

    ※竹串などで隙間を開けてからやるといですよ!

  6. 6

    寒天→白玉→あんこの順で盛りつけてください!そのあとに、先ほど作った牛乳とあんこのソースをかけて出来上がり♥

コツ・ポイント

白玉を冷蔵庫で保存して固くなったら、レンジで温めると元にもどりますよ!

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