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簡単・ショコラパウンドケーキ
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簡単・ショコラパウンドケーキ-レシピのメイン写真

簡単・ショコラパウンドケーキ

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

簡単だけど少しリッチ
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バレンタインのお返しにと考えました。

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 砂糖 100g
  • 卵 2個
  • バター 60g
  • ココア 適宜
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    卵は黄身をクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる

  2. 2

    白身はフワッとしたいならメレンゲ状になるまで、そうでもないなら適度に混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスをボールに入れて卵の黄身を少しづつヘラでザックリ混ぜ白身もたして混ぜる。

  4. 4

    ナッツを袋に入れてバンバン叩き細かくしたら生地に混ぜ込む。

  5. 5

    オーブン180℃で30分くらい焼く。様子を見ながら串をさしてスーッと刺さればOK

  6. 6

    焼きあがったら、粉砂糖をふりかけできあがり。

コツ・ポイント

卵の混ぜ方でかなりふんわり感は違います。
電動泡立て器があれば楽チンですが手動でもしっかり混ぜれば大丈夫だよ。

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TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894
2017/02/19 05:40に公開
ありがとう子供達への遺言レシピ料理は目で食べる!彩り大切。お皿はブルーかグレーで美味しく見えちゃうしグリーン入れたらはい!終わり、きれいょ今日は何を作ろうかなー?と。時短・簡単で適当にチャチャっと作れて見栄えよく美味しい、コストもおさえてなんとなく作ってます。男子にもこれなら出来る!調味料は計らない適宜でそれぞれの家庭の味になるようにしてね。私が居なくなっても息子と娘が困らない様にメモとして利用せてもらっております
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ショコラ ココア バター 卵 ホットケーキミックス

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