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大根のなます、レモン汁も入れて
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大根のなます、レモン汁も入れて-レシピのメイン写真

大根のなます、レモン汁も入れて

クックHG9V8Y☆
クックHG9V8Y☆ @cook_40200115

酢の物の大好きな夫に作りました。酢の物に目がありません。

このレシピの生い立ち
刻むことがおっくうになりますが、酢の物好きなので頑張って、いつも作ることになります。

酢の物の大好きな夫に作りました。酢の物に目がありません。

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刻むことがおっくうになりますが、酢の物好きなので頑張って、いつも作ることになります。

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大根のなます、レモン汁も入れて

クックHG9V8Y☆
クックHG9V8Y☆ @cook_40200115

酢の物の大好きな夫に作りました。酢の物に目がありません。

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刻むことがおっくうになりますが、酢の物好きなので頑張って、いつも作ることになります。

酢の物の大好きな夫に作りました。酢の物に目がありません。

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材料

二人分
  • 大根 150g
  • 人参 1センチ
  • 塩 適宜
  • 三杯酢
  • 砂糖 小さじ2
  • 米酢 小さじ2
  • レモン汁 大さじ1杯と半
  • みりん 小さじ1
  • 昆布 2センチ細く刻む
  • 鰹節 適宜
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作り方

  1. 1

    大根は、スライサーでスライスしてさらに千切りにする。人参は、薄く輪切りにしてさらに千切りにする。

  2. 2

    大根と人参は、ポリエチレン製の袋に入れ塩も加える。しばらく待って水分を出す。
    袋から出してよく絞っておく。

  3. 3

    三杯酢を混ぜ合わせる。三杯酢の中に大根と人参を入れよくあえて器に盛りつけ冷やしてできあがり♪

  4. 4

    作っ て下さった皆様ありがとうございます♡

  5. 5

  6. 6

  7. 7

    エリーモさん初めまして♡沢山のレシピの中から選んで下さりありがとう<(_ _)>ございます♪レモン消費に…お口に合った

  8. 8

    ようでよかったです♪よい日をお過ごし下さい~感謝~。

  9. 9

    ラテさん今晩は♡お忙しい中ホントに爽やかに作って下さり嬉しいコメもありがとぅ*。紅茶のケーキは二袋使うと香りがよいですね

  10. 10

    すこーしずつ美味しく頂いてます~感謝~。

  11. 11

    クロさん今晩は♡今日はダブルのつくれぽ感激です♪ガラス鉢に涼しげに盛りつけられたおなますとてもさわやかです♪素敵に

  12. 12

    作って下さりありがとぅ*ございます♡感謝~。

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  28. 28

  29. 29

  30. 30

コツ・ポイント

大根を千切りに、人参も千切りにします。
昆布も細く刻んで入れます。昆布は、かつおとともにだしになります。

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クックHG9V8Y☆
クックHG9V8Y☆ @cook_40200115
2018/10/09 03:05に公開
🌷🌷🌷🌷🌷いつも有難うございますよろしくお願い致します。フォロー・つくれぽ・リアクションして下さった皆様大変嬉しいです。有難うございます。早起きお弁当チームに入部~シフォン:倶楽部会員♪田舎暮らしの主婦です♪皆様のレシピを拝見して日々のご飯作りに励んでいますがマイペースでスローです。お料理だけでなく皆様とのふれあいも楽しいひとときです。クックは知恵袋皆様のお知恵を日々学ばせて頂いております。お気軽にくーちゃんと呼んで下さいね♪。これからもよろしくおつき合い下さい。
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このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん かつお節 コンブ

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