牛乳いらず★ほうれん草のグラタン
佐藤ミーナ @cook_40039046
シチューのルウさえあれば牛乳がなくても濃厚なグラタンに★
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたいけど牛乳がない事態に。それでも食べたかったので。
牛乳いらず★ほうれん草のグラタン
シチューのルウさえあれば牛乳がなくても濃厚なグラタンに★
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたいけど牛乳がない事態に。それでも食べたかったので。
作り方
- 1
熱したフライパンに、ツナ缶をオイルごと入れ、玉ねぎと炒める。
- 2
しんなりしてきたら、ほうれん草も加え、塩コショウを振り、サっと炒める。
- 3
水とルウを加えて、ルウが溶けてとろみが出るまで煮る。
- 4
全体に絡んで、水っぽさがなくなったら器に盛り付け、チーズをのせる。
- 5
さらにパン粉をのせると、カリカリになるよ。
トースター（またはオーブン）で焼き目がつくまで焼いてできあがり。 - 6
ちぢみほうれん草を使用しました。甘くておいしい～
コツ・ポイント
トースター９００Wで５～７分焼きました。お使いのトースターやオーブンによって異なりますので様子みながら焼いてください。具はベーコンやじゃがいも、何でもOKだと思います。もちろん、牛乳を使えばもっとクリーミーになるはず。
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