パンプキングラタン
khtyuka18 @cook_40289243
ホワイトソースでわなく。残ってあるシチュー、シチュールーをつかうのでとても楽♪
このレシピの生い立ち
野菜のお料理がしたくて。かぼちゃやほうれん草はとてもお肌にいいので。だいすきなグラタンの具にしました。
パンプキングラタン
ホワイトソースでわなく。残ってあるシチュー、シチュールーをつかうのでとても楽♪
このレシピの生い立ち
野菜のお料理がしたくて。かぼちゃやほうれん草はとてもお肌にいいので。だいすきなグラタンの具にしました。
作り方
- 1
さいしょにシチューを作ります。
シチューはホワイトソースの代わりにつかうので
具はなしでもかまいません♪ - 2
かぼちゃを細かく
サイコロみたいにしかくに切って行きます。 - 3
ほうれん草は茎いがいの
葉の部分を4cmづつくらいに切ります。 - 4
ほうれん草とかぼちゃが切り終わったら。
鍋に↑を入れミルクをひたします。
※ほうれん草とかぼちゃが煮れるくらいでok - 5
かぼちゃにちゃんと火がとおって形がまだサイコロの形のときに火を止めます。
- 6
かぼちゃとほうれん草をグラタン皿にうつし。
さきほどのシチューをかけてチーズをすきな程のせて。トースターで7分焼く。完成
コツ・ポイント
ほうれん草とかぼちゃを煮たミルクが残ったらシチューに混ぜるとちょうど良くなります♪
かぼちゃの頭をだしたいならシチューを下
かぼちゃとほうれん草を上において
たっぷりチーズをかければより一層パンプキングラタンです♪
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