☆カフェモカゼリー☆
☆Piglet @cook_40105941
コラーゲン摂取♪コーヒーゼリーに牛乳＋ココアでカフェモカゼリーに☆ほろ苦ココアミルクが珈琲ゼリーによく合います❤
このレシピの生い立ち
いつもの珈琲ゼリーにチョコレートソースをプラスしたら美味しかったので♪
☆カフェモカゼリー☆
コラーゲン摂取♪コーヒーゼリーに牛乳＋ココアでカフェモカゼリーに☆ほろ苦ココアミルクが珈琲ゼリーによく合います❤
このレシピの生い立ち
いつもの珈琲ゼリーにチョコレートソースをプラスしたら美味しかったので♪
作り方
- 1
ゼラチンを水大さじ2でふやかす。
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- 2
濃い目に入れたコーヒーに砂糖を溶かし、①に合わせる。
-
- 3
※ゼラチンが固まる温度は砂糖が入っていると60℃。80℃以上になると固まりにくくなります。60～70℃が最適です♪
- 4
お好みの器に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
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- 5
ミルクココアを作る☆熱湯にココアパウダーをよく溶かす。
水を使う場合は耐熱カップに入れ、レンチンして溶かす。 -
- 6
牛乳を加え、冷蔵庫で冷やしておく。
食べる直前に作ってもOK♪ -
- 7
固まったコーヒーゼリーにココアミルクをかける。
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- 8
ゼリーをクラッシュして頂きます♪
-
- 9
ココアの代わりにチョコレートソースを加えても美味しいです❤
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- 10
2011.04.14話題入り☆どうもありがとうございます☆
大好きなハットちゃんも話題入り❤ -
コツ・ポイント
ココアミルクには砂糖が入っていませんが、お好みで♪
ココアの代わりにチョコレートソースを使っても美味しいです♪
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