塩昆布のオムライス★梅干しあんかけ

ゆい6266
ゆい6266 @cook_40202050

オムライスを食べたい、けどアッサリしたものが食べたい時にオススメ★
このレシピの生い立ち
はまっている塩昆布と梅干しを使いたかったので★

塩昆布のオムライス★梅干しあんかけ

かえぴー。's cooksnap of when they made 塩昆布のオムライス★梅干しあんかけ.
＊草音きある＊'s cooksnap of when they made 塩昆布のオムライス★梅干しあんかけ.
リリーバレー's cooksnap of when they made 塩昆布のオムライス★梅干しあんかけ.
ゆい6266
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オムライスを食べたい、けどアッサリしたものが食べたい時にオススメ★
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はまっている塩昆布と梅干しを使いたかったので★
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材料

1人分
  1. 塩昆布 適量
  2. ご飯 適量
  3. 味の素 適量
  4. バター 10g×2
  5. 卵 2個
  6. 牛乳 大さじ2
  7. 和風だし 小さじ2
  8. 梅干し 1個
  9. 片栗粉 適量
  10. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    【塩昆布バターライス】
    フライパンでバターを溶かし、ご飯と塩昆布を入れて炒めます。
    味の素で味を整えます。

  2. 2

    【梅干しあんかけ】
    小鍋にお湯を沸かし、潰した梅干しと和風だしを入れます。
    水溶き片栗粉でとろみをつけます。

  3. 3

    卵に牛乳を加え、バターを溶かしたフライパンへ。
    お好みの固さになったら、お皿に盛った塩昆布バターライスの上へ乗せます。

  4. 4

    梅干しあんかけをたっぷりかけて、刻み海苔を乗せたら、出来上がり★

コツ・ポイント

あんかけは薄味の方が塩昆布バターライスの味が引き立ちます★
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