簡単!カラフルピーマンの中華炒め

ヨシヨシさん
ヨシヨシさん @cook_40193432

赤、黄色、オレンジ、緑の4色のピーマンを使った、中華風味のお弁当のおかずになる一品です。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに彩りがよくて美味しい一品を作りました。

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材料

1人分
  1. ピーマン(緑、赤、黄色、オレンジ) 合わせて50グラムくらい
  2. 大さじ2
  3. 顆粒中華だし 小さじ1/2
  4. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りする。

  2. 2

    フライパンに1のピーマンと水、顆粒中華だしを入れて火をつける。

  3. 3

    中火で炒め、水分が無くなったら仕上げにごま油と白ごまを掛けて出来上がりです!

コツ・ポイント

ピーマンの甘味が美味しいので味付けは薄めです。

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レシピ作者

ヨシヨシさん
ヨシヨシさん @cook_40193432
に公開
その時に食べたいものや手に入りやすい食材を使って、お料理しています!8~45才5人家族で好みはけっこうバラバラ!日々の献立は大変ですが、家族みんなが喜んでくれて、美味しいものを手軽に作れるように、お料理してます。
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