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外側サックリ!生おからの黄な粉メロンパン
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外側サックリ!生おからの黄な粉メロンパン-レシピのメイン写真

外側サックリ!生おからの黄な粉メロンパン

koutamama☆
koutamama☆ @cook_40054808

生おから100%で外側サックリ中身しっとりのメロンパン風です。祝☆話題入りしました。レポ頂いた皆様に大感謝です!
このレシピの生い立ち
黄な粉が大好きなので生おからでヘルシーに黄な粉味のメロンパンが食べたくて試作しました。

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外側サックリ!生おからの黄な粉メロンパン

koutamama☆
koutamama☆ @cook_40054808

生おから100%で外側サックリ中身しっとりのメロンパン風です。祝☆話題入りしました。レポ頂いた皆様に大感謝です!
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材料

2人分
  • 生おから 110g
  • 黄な粉 10g
  • 三温糖 30g
  • ベーキングパウダー 3g
  • なたね油 10g
  • 卵 1個
  • グラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    卵を割りほぐす。砂糖を入れて混ぜる。
    ほぐした生おからを入れて混ぜ合わせる。
    BPを入れる。

  2. 2

    1に黄な粉を入れよく混ぜたら油を入れ更にかき混ぜる。

  3. 3

    6~8等分してまるめ、メロンパンの切込みをいれお好みでグラニュー糖をまぶす。

  4. 4

    180度のオーブンで20~30分焼く。
    焼きたては崩れやすいです。

コツ・ポイント

生おからは水分の少ないものを使用しています。
焼き時間はおからの水分量により調整してください。

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koutamama☆
koutamama☆ @cook_40054808
2013/09/17 03:50に公開
掲載しているレシピは甘さ控えめオイル控えめの極度のヘルシー仕上げ。オイルは全てサラダ油使用です。授乳期に乳腺炎を経験し、ヘルシーを追及してのめり込んだ時期に作ったレシピが殆どです。現在小学生2人育児プラス保育園パート勤務中!お目にかけて頂き、作って頂いたレポ、いつも心から有難うございます
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このレシピのキーワード

メロンパン きな粉 生おから 卵

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