煮込むだけ!塩麹入りトマトスープ

☆わとさん☆
☆わとさん☆ @cook_40070518

朝には、ピッタシ‼煮込むだけなので、手軽に作れるスープです。
このレシピの生い立ち
塩麹は、体にとても良い食材なので、自然と塩麹が食べれる料理はないかと思い作ってみました‼

煮込むだけ!塩麹入りトマトスープ

朝には、ピッタシ‼煮込むだけなので、手軽に作れるスープです。
このレシピの生い立ち
塩麹は、体にとても良い食材なので、自然と塩麹が食べれる料理はないかと思い作ってみました‼

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個ぐらい
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 2個
  4. トマト缶 1缶
  5. 塩麹 大さじ2
  6. コンソメキューブ 3個

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大の大きさに切り、玉ねぎ、ピーマンは、1cm角に切っておきます。

  2. 2

    大きめの鍋にコンソメ以外の材料を入れ、かぶるくらいの水を入れていきます。

  3. 3

    コンソメも加え、20〜30分ぐらい煮込んだら出来上がりです!

  4. 4

    (ポイント1)
    今回は、コンソメ2個と野菜入りのコンソメ1個で作っていますが、コンソメ3個でも大丈夫です!

  5. 5

    (ポイント2)
    野菜入りのコンソメを使うとコクがでますので、お好みで調整して下さいね‼

  6. 6

    (ポイント3)
    野菜は、セロリや人参なども加えても美味しいと思います!お好きな野菜で作って下さいね^ - ^

コツ・ポイント

煮込めば煮込むほど、コクが出てきます‼

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☆わとさん☆
☆わとさん☆ @cook_40070518
に公開
料理大好きな私♪大人から子供まで大好きなレシピを考えていきたいと思います。                 2014.3.29更新
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