セロリアック（ラブ）のフレンチフライ
littlelily2007 @little_lily
セロリアックの消費レシピです
お芋のような食感ですが、味は繊細なセロリです
根セロリまたはセロリラブとも呼ばれます
このレシピの生い立ち
セロリアックを一つ購入すると消費に結構時間がかかりますのでアレンジしてみました
セロリアック（ラブ）のフレンチフライ
セロリアックの消費レシピです
お芋のような食感ですが、味は繊細なセロリです
根セロリまたはセロリラブとも呼ばれます
このレシピの生い立ち
セロリアックを一つ購入すると消費に結構時間がかかりますのでアレンジしてみました
作り方
- 1
セロリアックは皮をむいて1cm幅くらいの大きさにカットしておきます
- 2
１に小麦粉をまぶし、厚手のフライパンに油を入れて揚げます
- 3
塩とドライパセリをまぶしてできあがりです
コツ・ポイント
かりっと上がったらできあがりです
熱々の内にどうぞ
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