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材料を食べやすい大きさに切る。
★印の調味料を混ぜ合わせておく。
フライパンに少しサラダ油を入れ材料を炒めて塩・コショウをふる。
(かたいものから炒めていく)
①で混ぜ合わせた調味料を入れて炒める。
最後に少しゴマ油を入れて出来上がり。
辛いものが苦手であれば、豆板醤を入れなくてもおいしく食べられます。
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