混ぜるだけ簡単!酢豚の合わせダレ

konny1552
konny1552 @cook_40094445

全部混ぜておいて絡めるだけの簡単酢豚の合わせダレです(^^)

このレシピの生い立ち
作る度に少しずつ配合を変えてきましたが、ほぼかたまった感じなので、合わせダレの備忘録としてアップしました。

混ぜるだけ簡単!酢豚の合わせダレ

全部混ぜておいて絡めるだけの簡単酢豚の合わせダレです(^^)

このレシピの生い立ち
作る度に少しずつ配合を変えてきましたが、ほぼかたまった感じなので、合わせダレの備忘録としてアップしました。

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材料

  1. 100cc
  2. 大さじ3
  3. 濃口醬油 大さじ2
  4. ケチャップ 大さじ2
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. シャンタンDX 小さじ2
  10. はちみつ 小さじ1

作り方

  1. 1

    酒とみりんをレンジでチンして温めたものに、シャンタンとはちみつを入れて溶かします。

  2. 2

    片栗粉以外の全ての材料を全部入れて混ぜ、最後に片栗粉を入れてよく溶かします。

  3. 3
  4. 4

    レシピID : 18295406

    やわらか酢鶏

  5. 5

コツ・ポイント

前もって作っておくと片栗粉が沈殿するので、和える直前によく混ぜてから入れてください。

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