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簡単！ひき肉とたまごのそぼろ
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簡単！ひき肉とたまごのそぼろ-レシピのメイン写真

簡単！ひき肉とたまごのそぼろ

ひろ☆もも
ひろ☆もも @cook_40209671

実家の母の味！
簡単です！
このレシピの生い立ち
実家の母がよく朝ごはんに作ってくれました。
シンプルに醤油だけの味付けなので白いご飯に合いますよ(^^)

実家の母の味！
簡単です！
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実家の母がよく朝ごはんに作ってくれました。
シンプルに醤油だけの味付けなので白いご飯に合いますよ(^^)

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ひろ☆もも
ひろ☆もも @cook_40209671

実家の母の味！
簡単です！
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実家の母がよく朝ごはんに作ってくれました。
シンプルに醤油だけの味付けなので白いご飯に合いますよ(^^)

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実家の母がよく朝ごはんに作ってくれました。
シンプルに醤油だけの味付けなので白いご飯に合いますよ(^^)

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材料

１人分
  • ひき肉(豚ひき肉でも合挽きでもどちらでもOK) 100グラム
  • 卵 1個か2個
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    たまごを溶いておく

  2. 2

    ひき肉を炒める

  3. 3

    ひき肉がポロポロになってきたら溶いた卵を回しながらかける

  4. 4

    卵がそぼろになってきたら醤油を鍋はだからかける

  5. 5

    よく混ぜてできあがり！

コツ・ポイント

溶いた卵に気持ち多めに醤油を入れて混ぜておくとひき肉と混ざった時にちょうどよかったです。
あとは焦げないようにすることかな

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ひろ☆もも
ひろ☆もも @cook_40209671
2015/09/18 10:56に公開

このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 豚ひき肉 卵 合い挽き

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