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パプリカでハロウィンサラダ
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パプリカでハロウィンサラダ-レシピのメイン写真

パプリカでハロウィンサラダ

ひろみちゆっきー
ひろみちゆっきー @cook_40081549

10月が誕生日の娘の為に作りました
このレシピの生い立ち
10月の誕生日と、ハロウィンイベントにピッタリで、かぼちゃよりも作りやすいパプリカカップにポテトサラダを詰めました

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パプリカでハロウィンサラダ

ひろみちゆっきー
ひろみちゆっきー @cook_40081549

10月が誕生日の娘の為に作りました
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10月の誕生日と、ハロウィンイベントにピッタリで、かぼちゃよりも作りやすいパプリカカップにポテトサラダを詰めました

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材料

2~3人分
  • じゃがいも 約3〜4個
  • ハム 1パック
  • きゅうり 1本
  • パプリカ 大きめ2個
  • キューピーマヨネーズ 大さじ2~3
  • 塩コショウ 少々
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、耐熱ボール等に入れ、ラップをふんわりとかけて、柔らかくなるまでレンジでチンする

  2. 2

    パプリカはサッと洗い上のヘタの部分を少し切り、中の種を出し、筋のような所を包丁で取って、カップになるようにする

  3. 3

    2を包丁の先端かナイフで、お好きな表情に三角に切り抜き、目や鼻になるようにする。
    口も切り取る

  4. 4

    3で切り取った部分を細かく刻む

  5. 5

    ハムを適当な大きさに切っておく

  6. 6

    きゅうりもスライサーなどで小口切りにする

  7. 7

    1で柔らかくなったじゃがいもに、刻んだパプリカ、ハム、きゅうりを入れ、マヨネーズ、塩コショウ、味の素で味付けする

  8. 8

    パプリカのカップの部分を耐熱皿に乗せ、600Wのレンジで1分位温める

  9. 9

    お皿に好きな野菜や飾りつけをして、パプリカのカップを置き、その中にポテトサラダを入れれば完成です

コツ・ポイント

楽しく作って下さい♪

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ひろみちゆっきー
ひろみちゆっきー @cook_40081549
2018/10/09 13:24に公開
中学生と小学生の娘2人、毎日わいわい明るく賑やか☆小学生の娘も料理に目覚めました!家族の為に美味しい料理を頑張ります!Twitterで毎日のご飯や何気ない日常をこっそり呟いていますので、よかったら覗きに来て下さいね♪やんちゃな娘と日々奮闘中の天然ままhttps://mobile.twitter.com/yukisakiloveyu
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ パプリカ じゃがいも ハム

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