人参のボリュームサラダ
しいぼ @cook_40191265
ナッツやレーズンが入っているのでコクがあって食感もいいです❤
このレシピの生い立ち
人参サラダのバリエーションを考えて、うちにあるもので作ってみました。優しい甘さがくせになります。パセリがきく～！
人参のボリュームサラダ
ナッツやレーズンが入っているのでコクがあって食感もいいです❤
このレシピの生い立ち
人参サラダのバリエーションを考えて、うちにあるもので作ってみました。優しい甘さがくせになります。パセリがきく～！
作り方
- 1
人参を千切りにしてボールにいれて軽く塩をする→しんなりさせる
- 2
ナッツ・レーズン・パセリをみじん切りにして１に入れる
- 3
Aを混ぜ、ボールに入れて和える
- 4
お皿に盛りつけて出来上がり☆
コツ・ポイント
酢は、フルーティにしたければ梅酢やリンゴ酢を。ピーナツバターは練りごまでもいいかと思います。
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