ねぎジャガ、マヨ乗せ～

ねぎジャガ、マヨ乗せ～-レシピのメイン写真

ねぎジャガ、マヨ乗せ～

izmicizumi @cook_40193717

ネギじゃがいも、マヨネーズは絶対の組み合わせ♪お腹い一杯になる簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモをいつもジャーマンポテトにするので、違う味付にしたくて作りました。マヨ大好きなので、ついつい多くなっちゃう・・・

ネギじゃがいも、マヨネーズは絶対の組み合わせ♪お腹い一杯になる簡単おかずです。
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ネギじゃがいも、マヨネーズは絶対の組み合わせ♪お腹い一杯になる簡単おかずです。
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材料

じゃがいも(中) ２個
ネギみじん切り１本
ごま油大１
★かつおぶし 2.5グラム
★鶏がらスープの素(顆粒) 小１
★醤油小１強
★塩コショウ適宜
マヨネーズ好きなだけ

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作り方

1

じゃがいもは皮をむいて、１０分程度水にさらして、レンジ６００ワットで４分チンします
2
ごま油を熱し、にネギを入れて焦がしネギを作る。そこに★を入れますが、味を見ながらお好みで。
3
そこにチンして軟らかくなったジャガイモを入れて、混ぜます
4
出来上がったら、好きなだけマヨネーズを添えて出来上がり～

コツ・ポイント

ジャガイモは竹串などでスット入るまで軟らかくしてください。ごま油入れてから、跳ねるかもしれません、フライパンではなくて、深鍋で作りました。

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izmicizumi @cook_40193717

2017/02/13 16:18に公開

自炊初心者です。買い物の仕方も失敗ばかりです。

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じゃがいもかつお節

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